UNBEZAHLTE WERBUNG*
Viele, viele Kochbücher besitze ich.
Und die Wohnung ist klein.
Aber dieses schmale Bändchen musste doch noch sein.
(Das Rezept des "besten Käsekuchens der Welt" habe ich ausprobiert... und wirklich...)
Der Nachwuchs wird flügge, hat aber keine Ahnung vom Kochen??
Kein Problem.
In "Essen essen" findet der Sohn/ die Tochter praktische Lebenshilfe.
Vom aufgebrühten Kaffee (Tatsache) über Gemüsebrühe (unverzichtbar nach alkoholischen Exzessen), die beste Tomatensauce der Welt (braucht man immer), den Hüfthockerkuchen (als Trost in schwereren Zeiten) hin zu georgischen Spezialitäten.
Sehr wohltuend: Keine Bowls, kein Chiasamenschleim,...
46 einfache, oft schnell zuzubereitende Rezepte sind in kleine Geschichten eingebettet und mit zahlreichen Illustrationen versehen.
Es ist ein riesen Vergnügen, die bunten und fröhlichen Seiten durchzublättern.
Wir müssen mit unsere Herz richtig sein!
wird der georgische Freund Ladi zitiert.
Diese Lebenseinstellung vermittelt uns Kat Menschik mit ihrem Buch.
Und alle - ob kocherfahren oder Neuling - werden Spaß haben an den unaufgeregten Rezepten, der liebevollen Gestaltung und den humorvollen Illustrationen.
Vielen ist Kat Menschik sicher bekannt:
Sie illustrierte zahlreiche Bücher für den Galiani Verlag (z.B. Moabit/ Volker Kutscher, Ein Landarzt/ Franz Kafka...) .
Das 2014 ebenfalls im Galiani Verlag erschienene Gartenbuch von Kat Menschik wurde unter die 25 schönsten Bücher des Jahres gewählt.
Essen essen
Kat Menschik
Galiani-Berlin
112 Seiten, erschienen am 14.02.2019
ISBN: 978-3-86971-183-6
18 Euro
Den wunderbaren Käsekuchen habe ich nachgebacken. Fotos und Rezept findet ihr hier...
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joachim (Mittwoch, 12 Januar 2022 13:23)
danke für den tipp